連日來，
隨著南方“明前茶”陸續(xù)入市，
何時能喝到日照露天春茶呢?
帶著這個問題，3月30日、3月31日，大眾網(wǎng)·海報新聞記者先后走進嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)、東港區(qū)后村鎮(zhèn)、莒縣夏莊鎮(zhèn)、高新區(qū)河山鎮(zhèn)、五蓮縣潮河鎮(zhèn)、山海天旅游度假區(qū)臥龍山街道等重點產茶區(qū)域了解到，全市露天茶園基本全部完成了春管灌溉、修剪、松土;茶樹歷經冰雪淬煉，蓄力與春天相約一杯好茶。
目前日照露天茶園整體未進入采摘期，隨著近期氣溫攀升，茶芽正在萌動，想要喝真正的日照露天春茶還要等10-15天，即谷雨前后;想要買到物美價廉的春茶還需再等一個月，即五一前后。
巨峰鎮(zhèn)是日照綠茶主產區(qū)之一，素有“南茶北引第一鎮(zhèn)”美譽，目前擁有8萬畝茶園，這里地處日照產茶區(qū)南端區(qū)域，一般來說，日照春茶大面積開采從這里開始。
3月30日，巨峰鎮(zhèn)張家溝村茶園，茶樹正在返青。受今年雨水不多影響，茶園正開啟自動旋轉噴淋，間歇式為茶樹補水。
作為日照綠茶臻選聯(lián)盟茶企之一，連日來，位于東港區(qū)南湖鎮(zhèn)的日照馬陵春茶場也進入春管忙碌期。
茶企負責人胡宗海介紹，現(xiàn)在地溫還沒真正上來，好在最近日照氣溫比較穩(wěn)定，沒有明顯的倒春寒天氣;茶園根據(jù)茶樹去年受凍情況，科學規(guī)范修剪茶樹、提高茶樹生產產量，盼著今年有個好收成。
在莒縣夏莊鎮(zhèn)浮來青茶園，郁郁蔥蔥的防風林帶下，千畝茶園也開始蘇醒。
茶葉未開采，眼下也是種植新茶苗的好時機。富園茶場今年新擴種200畝茶園，搶抓當前有利天氣條件種植茶苗，掀起高標準無性系茶葉優(yōu)良品種種植熱潮。
潮河鎮(zhèn)種茶大戶劉兆文也在政策扶持帶動下，發(fā)展無性系茶園50畝。
3月31日，山東魯魁茶業(yè)茶園背風向陽的小塊區(qū)域，枝葉間茶芽初顯。茶園負責人告訴記者，開采至少需要再等10天，極少量的鮮芽還不能形成產量。
連日來，記者也了解到，抖音、快手等平臺部分主播開始售賣日照小拱棚春茶，價格在400元-600元/斤。記者咨詢行業(yè)內人士得知，拱棚茶并沒有嚴格意義上的開采時間，調節(jié)棚內氣溫和濕度茶樹就能生長。棚茶芽葉細長，葉片較薄，茶梗細長，沖泡后鮮味尚可，但是滋味寡淡，香氣一般，不耐泡。外觀上不論是從干茶還是葉底的品相與露天茶都有著明顯的差別。
氣候條件中溫度、水分、光照這三個因素與茶樹生長關系最為密切。日照市農科院茶葉所所長丁仕波介紹，日有效平均氣溫要連續(xù)15天達到10℃，我市的茶樹才開始進入萌芽期，有效積溫達到100℃以上，日照露天春茶才能進入大量的開采時期，按照往年的經驗，日照露天春茶依然在谷雨前后上市。
連日來，日照市農業(yè)農村部門持續(xù)督導“谷雨工程”措施落實，提前謀劃、上下聯(lián)動，護航春茶上市季，助力茶農茶企收獲開春“第一桶金”。
全方位保障春茶生產，今年3月16日，日照市農業(yè)農村局繼續(xù)下發(fā)2023年日照綠茶“谷雨工程”實施方案，在召開全市茶園春季管理現(xiàn)場觀摩會后，將《日照市茶葉生產質量安全責任告知書》發(fā)放到全市茶農茶企及茶葉經營業(yè)戶，聯(lián)合“縣鄉(xiāng)村”三級，層層壓實責任，加強源頭管理，切實提升茶葉質量安全管理水平。
大眾網(wǎng)·海報新聞記者也分別從各產茶區(qū)縣、鎮(zhèn)街了解到，自4月中下旬至五一前后，系列開園節(jié)、綠茶節(jié)活動將不斷開展，采用“線下+線上”的方式全方位展現(xiàn)日照綠茶的魅力。
日照市農業(yè)農村局也將通過采取分階段漸進式宣傳等方式啟動系列活動，統(tǒng)籌開展前、中、后各階段宣傳，持續(xù)挖掘節(jié)慶活動熱點，保持活動熱度，營造節(jié)慶氛圍，著力推動品牌形象提升，助推日照茶產業(yè)高質量發(fā)展。
來源：大眾網(wǎng)日照
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